La région de Cappadoce figure parmi les destinations les plus populaires de la Turquie et est visitée par plus de 3 millions de touristes chaque année. Selon la durée de leur séjour, les touristes tentent de tirer le meilleur parti de la région de Cappadoce, mais certains endroits sont manqués en raison de contraintes de temps. Je voulais écrire sur mes dix meilleures choses à faire en Cappadoce pour les futurs touristes de notre région afin que vous puissiez planifier votre itinéraire en conséquence. Voici ce que je propose...

Faire un vol en montgolfière

Un vol en montgolfière au lever du soleil en Cappadoce est incontournable. La plupart des montgolfières décollent juste avant le lever du soleil, vous permettant ainsi de capturer et de voir les couleurs changer alors que le soleil se lève sur les formations volcaniques de la région. Les activités volcaniques autour de la Cappadoce ont créé un paysage coloré qui est lentement érodé par les forces naturelles, et le voir depuis la montgolfière est une expérience inoubliable que vous pouvez vivre en Turquie. Si vous n'avez pas peur des hauteurs et que vous souhaitez rejoindre les lève-tôt de la région pour apprécier le paysage de la Cappadoce sous un angle totalement différent, je vous recommande de réserver un vol avec une entreprise réputée et de profiter de l'expérience. Il existe de nombreuses entreprises de montgolfières dans la région de Cappadoce, et leurs prix varient, ce qui peut prêter à confusion pour les touristes. De nombreux facteurs expliquent cette large gamme de prix : la taille du panier, le nombre de personnes à bord, l'expérience du pilote, le coût de l'assurance de la montgolfière, la qualité des services de transport et des installations offertes avant et après le vol. C'est comme les listes de Tripadvisor ; l'hôtel en bas de la liste est toujours moins cher que celui en haut. Donc, lors de la réservation, assurez-vous de voler avec l'une des entreprises bien notées sur Internet, et payer 40 ou 50 euros de plus en vaudra vraiment la peine. N'oubliez pas de demander le nom de l'entreprise à votre vendeur, et il est toujours préférable de réserver au moins un mois avant votre vol pour ne pas vous retrouver dans un grand panier avec plus de 20 personnes. Comme ils décollent tôt le matin, vous aurez terminé vers 8 ou 9 heures du matin, ce qui vous laissera suffisamment de temps pour vous reposer, prendre le petit déjeuner et explorer ce que la Cappadoce a à vous offrir pour le reste de la journée.

Visiter les églises troglodytes

La région est là où le christianisme a grandi, donc elle est littéralement remplie d'églises troglodytes sculptées dans la roche. Les chrétiens fuyant le Moyen-Orient et suivant les traces des premiers saints de la religion ont fini en Cappadoce et se sont abrités dans les monastères creusés dans la roche volcanique. Les monastères ont grandi en taille ainsi que la population, créant un immense héritage dans les rochers de Cappadoce. On devrait absolument voir différents exemples d'art religieux peints sur les murs de ces églises, et vous pouvez en voir un groupe au Musée en plein air de Göreme en moins d'une demi-journée. Il est situé à quelques pas du village de Göreme, et en payant moins de 10 euros, vous pouvez voir 7 églises de différentes tailles et avec des fresques de différentes couleurs. En plus du complexe monastique de Göreme, vous pouvez visiter les églises troglodytes les moins visitées de Cappadoce, situées à quelques kilomètres du centre de la région. Ma préférée est l'église de Çavuşin, située sur la route principale de Göreme à la ville d'Avanos, et elle contient de très belles peintures. Une autre se trouve à environ 34 kilomètres de Göreme, dans la ville de Gülşehir. L'église de Saint-Jean (Karsi Kilise) est une véritable pépite cachée, peinte du haut en bas avec des fresques étonnantes et présentant des images uniques que l'on ne voit dans aucune autre église de la région. Si vous aimez la randonnée, en marchant autour des villes d'Ortahisar et d'Ürgüp, vous pouvez rendre visite à l'église de Pancarlık et voir des peintures intactes impressionnantes. Si vous avez la possibilité de faire une excursion d'une ou plusieurs journées en Cappadoce, réservez une visite de la vallée d'Ihlara et voyez plus d'églises dispersées le long du sentier touristique populaire de 4 kilomètres. La vallée de Soğanlı est à environ une heure de nombreux établissements centraux de Cappadoce, où vous pouvez voir des églises troglodytes d'un style différent. Donc, selon la durée de votre séjour, vous devriez absolument visiter le Musée en plein air de Göreme et voir une ou deux églises différentes avec de belles peintures.

Visiter une ville souterraine

La nécessité de caves à vin a poussé les Cappadociens sous terre, et ils ont creusé d'énormes caves à vin et des wineries sous leurs maisons avant le 15ème siècle avant notre ère. Ces wineries personnelles et communautaires sont devenues des abris et des entrepôts pour les Cappadociens pauvres lorsque leurs ennemis ont commencé à attaquer cette belle et profonde parcelle de terre. Jusqu'au 10ème siècle après J.-C., les communautés cappadociennes ont creusé sous leurs villages et ont converti des grottes superficielles en abris complexes qui avaient des installations pour les protéger de leurs ennemis pendant un certain temps. Bien que la plupart aient été oubliées après le 10ème siècle, beaucoup étaient connues et utilisées par les locaux, et certaines ont été converties en musées dans les années 60. Aujourd'hui, cinq d'entre elles sont ouvertes au public, et quelques-unes sont préparées pour les futurs touristes de la région. Les villes souterraines les plus populaires sont Kaymaklı et Derinkuyu, situées au sud de la région de Cappadoce. Avec une voiture de location ou une visite de groupe, vous pouvez facilement visiter l'une des villes souterraines de la région de Cappadoce, ou avec un guide privé, vous pouvez visiter l'une des moins fréquentées et être les seuls à explorer les tunnels et grottes complexes creusés sous terre. Si vous avez des contraintes de temps, la ville souterraine d'Özkonak est la plus proche des destinations touristiques populaires de Cappadoce, et en moins d'une heure, vous pouvez y arriver, l'explorer et profiter d'un déjeuner local dans la ville d'Avanos. Un vol en montgolfière, une ville souterraine et le Musée en plein air de Göreme peuvent être couverts en une journée en Cappadoce, avec quelques arrêts photo pendant le trajet avec une assistance professionnelle.

Randonner dans les vallées Rouge et Rose

Les vallées Rouge et Rose couvrent la zone entre Göreme, Ortahisar et le village de Çavuşin, et après un vol en montgolfière au-dessus du paysage poétique que ces vallées offrent, une promenade complétera votre expérience en Cappadoce. Vous pouvez marcher une journée, 4 heures ou même 30 minutes dans le parc national et voir les belles couleurs du paysage volcanique. En suivant le sentier le plus populaire, vous pourrez voir quelques monastères cachés et faire des pauses dans les petits cafés dispersés le long du chemin. Vous pouvez déjeuner dans la vallée Rouge ou faire un pique-nique si vous achetez votre nourriture à l'avance, ce qui vous permettra de passer une autre journée mémorable en Cappadoce. Si vous engagez un guide et un chauffeur, vous pouvez combiner la promenade avec des visites aux sites voisins comme l'église de Çavuşin ou la zone de Zelve et créer une journée active à pied. Pour ceux qui séjournent à Göreme, vous pouvez suivre les panneaux dans les vallées et faire une boucle d'une journée en partant de votre hôtel, en incluant également le musée en plein air de Göreme dans votre liste.

Explorer le Musée en plein air de Zelve et ses environs

Le Musée en plein air de Zelve, la vallée des Moines (Paşabağı) et la vallée de l'Imagination (Devrent) sont séparés des vallées Rouge et Rose par une petite montagne et sont très proches les uns des autres. Marcher dans les vallées Rouge et Rose avant ou après avoir exploré la zone de Zelve sera un peu fatigant, donc vous pouvez combiner ces trois avec le musée en plein air ou la ville souterraine d'Özkonak. Vous pouvez acheter un pass musée à Göreme et visiter une ville souterraine et le Musée en plein air de Zelve avec. Comme les vallées de Paşabağı et Devrent sont situées à proximité de Zelve, on ne devrait pas manquer les deux autres. La vallée de Paşabağı (Moines) a de belles cheminées de fées avec de petits monastères creusés en elles, et une promenade parmi les hautes structures volcaniques naturelles vous ramènera aux temps monastiques de la région de Cappadoce. Le Musée en plein air de Zelve se compose de trois vallées et vous rappellera la planète Mars grâce aux formations intéressantes sur le dessus des collines avec des habitations troglodytes en dessous. Il est considéré comme le premier établissement de la région de Cappadoce dans les rochers, et les gens y vivaient jusqu'aux années 60. À titre d'information, Ghost Rider 2 a été partiellement tourné au Musée en plein air de Zelve, et oui, Nicholas Cage y a été. Vous pouvez facilement prendre une collation dans l'un des petits cafés situés près de la zone de stationnement de Zelve et continuer vers la vallée de Devrent (Imagination) juste pour voir les cheminées de fées les plus intéressantes de la région de Cappadoce. La cheminée de fée en forme de chameau dans la photo miniature de ce blog est située dans la vallée de Devrent, et il y a plus à voir, d'un requin au chapeau de Napoléon Bonaparte. Je recommande de terminer la journée dans une winery en Cappadoce en goûtant les vins intéressants de Cappadoce.

Visiter la cave à vin Turasan

La région de Cappadoce figure parmi les plus anciens endroits où la production de vin ancien continue encore. Bien que le sol volcanique soit très propice à la culture de différents types de raisins, il ne reste qu'un seul vignoble professionnel dans le sol volcanique unique de Cappadoce ; les vignobles Zeynep. Il appartient à la première cave à vin de la région, Turasan, et leur seule et unique cave à vin est située dans la ville d'Ürgüp. Après une journée dans la zone des vallées Rouge et Rose ou de Zelve, vous pouvez rendre visite à leur winery et payer moins de dix euros pour une visite de leurs caves troglodytes souterraines et goûter leurs beaux et intéressants vins locaux. Leurs caves sont situées sous terre depuis les années 40, et ils sont toujours les plus grands producteurs de vin de la région. Prenez une bouteille et prenez la route vers le sommet de la vallée Rouge pour regarder le coucher de soleil sur le paysage poétique de Cappadoce avec vos proches. Si vous voulez une dégustation de vin et une visite dans la région, demandez-moi, je peux vous l'organiser.

Séjourner dans un hôtel troglodyte

Les anciennes maisons troglodytes de Cappadoce sont rapidement converties en petites boutiques, et séjourner dans l'une d'elles est une véritable expérience. Si vous obtenez un service professionnel en plus, l'hébergement dans un hôtel troglodyte sera une expérience que vous n'oublierez jamais. Bien que les grottes n'aient pas été utilisées à des fins d'habitation par les locaux de Cappadoce avant le christianisme, aujourd'hui les gens paient des centaines pour une chambre troglodyte, et des petites chambres avec un lit queen size à une piscine intérieure, il existe diverses options de chambres troglodytes en Cappadoce. Il y a une chambre troglodyte pour tous les budgets à partir de 85 euros en haute saison en Cappadoce, et vous pouvez facilement parcourir Internet pour trouver la plus convenable pour votre séjour ou demander à votre agent de voyage ou à un ami qui y a déjà été. À titre d'information, Nick a séjourné dans un hôtel troglodyte de luxe que je peux également réserver pour vous :)

Visiter les anciens villages grecs intacts

Comme de nombreuses autres petites villes et villages, la région de Cappadoce a été fortement affectée par l'échange de population qui a eu lieu en 1923 entre la Turquie et la Grèce. Les communautés grecques vivant en Cappadoce ont beaucoup contribué à ce que la Cappadoce est aujourd'hui, et l'architecture de ces personnes inspire encore les gens en Cappadoce. Il existe de nombreux villages grecs intacts en Cappadoce avec des résidents turcs, et les maisons valent la peine d'être vues pendant votre séjour en Cappadoce. En commençant par les anciens quartiers d'Uçhisar, Ortahisar et Ürgüp, vous pouvez les visiter un par un en conduisant vers le sud de la région de Cappadoce. Le premier est Mustafapaşa, anciennement appelé Sinassos, et les anciens de Cappadoce créditent encore l'ancien nom de ce village. Les villages d'Ayvalı (Aravan) et de Cemil à proximité conservent encore leurs traditions grecques dans l'architecture, et vous devriez participer à un cours de cuisine dans l'une de ces maisons. En plus de l'architecture, ces villages conservent encore leur caractère local, et vous pouvez vraiment voir la vie locale des villageois cappadociens et entendre les histoires de l'échange de population si vous avez la chance d'avoir un guide dont les grands-parents ont été témoins de ces jours comme moi. Certaines maisons portent encore les peintures des Grecs qui y vivaient avant les années 20, et certaines sont utilisées comme restaurants et cafés actuellement. Passer une demi-journée sur ce parcours est un voyage dans le temps de l'effet de la population, et vous pouvez voir les effets à long terme de la Première Guerre mondiale.

Gravir les châteaux d'Uçhisar ou d'Ortahisar

Vous avez peut-être fait un vol en montgolfière en Cappadoce, mais si vous avez l'énergie, gravissez l'un des hauts châteaux de Cappadoce situés dans les centres d'Uçhisar et d'Ortahisar. Ce sont essentiellement d'énormes cheminées de fées qui étaient utilisées comme tours de guet par les Cappadociens, et aujourd'hui, les touristes montent au sommet pour apprécier le paysage de Cappadoce. La montée au sommet de ces châteaux en vaudra la peine, et vous aurez des vues phénoménales sur la Cappadoce. Vous pouvez voir la photo récente du château d'Uçhisar ci-dessous, et pouvez-vous imaginer à quoi ressemblerait la vue depuis le sommet ?

Marcher dans les vallées d'Ihlara ou de Soğanlı

Les vallées d'Ihlara et de Soğanlı sont situées au sud-est et au sud-ouest de la région touristique de Cappadoce. Il existe de nombreuses excursions de groupe partant de Cappadoce tous les jours, qui vous permettront de visiter les villages grecs intacts de la région ou l'une des villes souterraines de Kaymaklı ou Derinkuyu. Si vous n'êtes pas intéressé par une excursion de groupe, vous pouvez louer votre propre voiture et visiter les vallées de toute façon, mais pour une bonne promenade en elles, il est préférable d'engager un guide qui pourra vous montrer les églises troglodytes cachées et les meilleurs chemins pour prendre de meilleures photos. Alors que la promenade dans la vallée de Soğanlı est relativement courte, vous pouvez marcher de quatre à douze kilomètres dans la vallée d'Ihlara, et je recommande une randonnée de sept kilomètres avec un déjeuner à la fin du sentier si vous avez du temps en Cappadoce. Vous voudrez continuer à marcher et à explorer ce que les vallées ont à vous offrir, donc si vous n'êtes pas passionné par la randonnée ou la marche, il est préférable de passer votre temps autour de la région touristique de Cappadoce et de tirer le meilleur parti de votre temps limité. Conduire vers et depuis ces vallées prendra environ deux heures, donc vous pouvez améliorer votre voyage en Cappadoce si vous avez plus de deux jours dans la région en visitant l'une ou les deux vallées de Soğanlı ou d'Ihlara.

À l'exception des promenades dans les vallées de Soğanlı ou d'Ihlara, vous aurez besoin de deux jours complets pour couvrir la liste ci-dessus. Comme mentionné ci-dessus, les vallées de Soğanlı ou d'Ihlara sont recommandées si vous avez plus de deux jours en Cappadoce, et il y a encore plus de choses pour améliorer votre voyage si vous souhaitez rester pendant une longue période dans la région. Vous pouvez passer une semaine à marcher en Cappadoce en changeant d'hôtel sans voiture, donc la Cappadoce est très proche d'une ville intemporelle. Malheureusement, la Cappadoce a une vie nocturne très pauvre, mais la paix vous étonnera une fois que vous serez en Cappadoce ; un endroit où personne ne se plaint de la circulation.

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